Coacăz roz - Glorie de Sablons (Ribes rubrum) - 20-25cm

Soiul Glorie de Sablons este o varietate rară și deosebit de elegantă de coacăz (Ribes rubrum), remarcabilă prin culoarea sa unică, roz translucid, care îl diferențiază clar de formele clasice roșii sau albe. Această nuanță delicată conferă plantei o valoare ornamentală excepțională, fiind considerată una dintre cele mai atractive varietăți din această specie.

Fructele formează ciorchini semi-lungi, bogați, cu boabe semitransparente, de culoare roz perlat – o apariție rară în lumea ribiszelor, ideală atât pentru consum proaspăt, cât și pentru prezentări gastronomice deosebite.

Din punct de vedere istoric și genetic, coacăzul roșu reprezintă forma de bază, fiind cel mai vechi cultivat, din care ulterior au fost selecționate varietățile albe. Soiul Glorie de Sablons a apărut mult mai târziu, ca rezultat al selecției horticole orientate spre caracteristici estetice și rafinament, combinând eleganța vizuală cu calități productive stabile.

Gustul este mai fin și mai puțin acid comparativ cu soiurile roșii clasice, fiind apreciat pentru echilibrul său delicat. În ceea ce privește compoziția, fructele păstrează valori nutriționale similare cu cele ale coacăzului roșu și alb, fiind bogate în vitamina C, antioxidanți și acizi organici benefici pentru sănătate.

Planta are o creștere viguroasă, formând o tufă aerisită, ușor de întreținut. Preferă soluri fertile, bine drenate și expunere însorită sau semiumbrită. Producția este constantă, iar ciorchinii lungi și eleganți facilitează recoltarea.

Datorită aspectului său distinctiv și rarității relative, Glorie de Sablons este alegerea ideală pentru grădinarii care caută nu doar productivitate, ci și un element de unicitate și rafinament în grădină.