Smochin Yellow Long Neck (Ficus carica) - 90-110 cm - în ghiveci 3l

Yellow Long Neck este o varietate de smochin cu fructe galben-aurii, care la coacere capătă nuanțe maronii deschise și accente ruginii. Este apreciată pentru forma sa deosebită – un gât lung și subțire, care se lățește brusc într-un fruct rotund și voluminos. La maturitate, partea expusă la soare poate prezenta ușoare colorații ruginii, specifice acestei varietăți.

Fructele sunt mari, foarte dulci și extrem de suculente. Interiorul are o nuanță roz deschis spre chihlimbar și o textură delicată, cu o aromă plăcută de miere, completată subtil de note ușoare care amintesc de fructele de pădure, ideal pentru consumul în stare proaspătă.

Această varietate este capabilă să producă două recolte pe sezon, în funcție de condițiile climatice locale. În regiunile cu primăveri reci, prima recoltă poate fi afectată, însă recolta principală, de toamnă, este abundentă și constantă.

Prima coacere apare în lunile iunie-iulie, cu o recoltă mai redusă de fructe, dar gustoase. A doua coacere, principală, are loc la sfârșit de august – început de septembrie, când fructele se dezvoltă complet și ating forma și aroma caracteristice.

Yellow Long Neck este ideal pentru consumul proaspăt sau pentru prepararea gemurilor.

Cultivată în România de aproape 25 de ani, această varietate s-a dovedit a fi rezistentă la iernile moderate. Ca și toate soiurile de smochin, este recomandată pentru zonele însorite.