Arbustul de soc în grădină

Arbustul de soc este o plantă tradițională în grădini, care servește gazdelor atât prin florile sale potrivite pentru prepararea băuturilor răcoritoare, cât și prin aspectul său frumos și decorativ, care împodobește grădina. Mulți îl apreciază în grădini datorită aspectului său bogat și decorativ, care îmbunătățește vizual grădina, în timp ce îngrijirea sa este foarte simplă, având cerințe reduse.

Caracteristicile generale ale arbustului de soc.

Arbustul de soc (Sambucus nigra) în forma sa de bază este o tufă sau un copac mai mic care crește în înălțime între 3 și 5 metri, cu ramurile sale adesea arcuite în jos, având o aparență densă și naturală. Este o plantă cu frunze căzătoare. Florile sale mici, în formă de stea, înfloresc grupat la începutul verii, adunate într-o inflorescență mare, plată și rotundă. Au un miros extrem de plăcut. Frunzele arbustului de soc sunt de culoare verde viu, iar toamna capătă nuanțe gălbuie.

Din înflorire se obține celebrul sirop de soc, dar și ceaiuri cu proprietăți vindecătoare pot fi preparate din aceste flori. Atenție, însă, celelalte părți ale arbustului de soc sunt toxice, așa că nu încercați să pregătiți sau să consumați alte produse medicinale din ele fără calificare! Fructele arbustului se coc în toamnă, având o culoare violet închis, aproape neagră, grupate într-un ciorchine lejer.

Cerințele arbustului de soc.

Arbustul de soc este o specie cu cerințe reduse. Îi place lumina directă a soarelui, așa că căutați un loc însorit pentru el în grădină. Suportă și umbra ușoară și poate supraviețui în locuri semiumbrite, dar în acest caz, creșterea sa devine mai lentă, numărul frunzelor scade, iar aspectul său nu va mai fi la fel de spectaculos. Are o cerință moderată de apă, ceea ce înseamnă că îi place irigarea regulată.

Desigur, ca în cazul tuturor plantelor, udarea este absolut esențială în perioadele secetoase. Se dezvoltă frumos în soluri generale, care au o structură lejeră, o bună capacitate de drenaj și sunt bogate în substanțe nutritive.

Îngrijirea arbustului de soc.

Responsabilitățile generale de îngrijire ale arbustului de soc nu sunt deloc complicate, așa că îl recomand cu încredere și pentru începătorii în grădinărit. Este important să udați regulat și să înlocuiți substanțele nutritive ale solului la fiecare 5-6 ani pentru a-i asigura o dezvoltare optimă. Aceasta se poate determina adesea uitându-vă la plantă. Dacă planta este verde și plină de frunze, flori și fructe în faza corespunzătoare a anului, atunci puteți amâna reînnoirea substanțelor nutritive.

Dacă observați că este slabă, ceva nu este în regulă, frunzele își schimbă culoarea spre galben sau are puține flori, atunci probabil are nevoie de nutrienți. Tăierea este recomandată atunci când devine densă sau are ramuri și lăstari care sunt deranjante sau cresc în direcții nedorite.

Este important de menționat că, asemenea multor specii de arbuști sălbatici, arbustul de soc preferă tăierea în timpul verii. Dacă observați că forma sa nu este potrivită sau că planta începe să depășească dimensiunea dorită, puteți să o tăiați cu încredere vara.

Poate deveni și o specie importantă în grădinile prietenoase cu păsările.

Este recomandat să eliminați anual ramurile moarte și cele slabe sau bolnave de pe tufă. Dacă preferați forme mai compacte, puteți îndepărta o treime din ramurile acesteia la 1-2 ani. Momentul optim pentru acest lucru este sfârșitul iernii sau începutul primăverii, deoarece arbustul de soc produce flori și fructe pe ramurile crescute în acel an.

Arbustul de soc în grădină.

Arbustul de soc este o plantă cu dublă utilitate. Asta înseamnă că este cultivată în principal pentru florile sale, dar este și o plantă ornamentala atrăgătoare; de fapt, există acum mai multe variante ornamentale. Poate fi crescut ca o plantă solitară pentru a decora, deoarece forma, florile și fructele sale sunt decorative. De asemenea, poate fi plasat în asociere cu alte plante.

Decorativ și în perioada de înflorire.

Cu ajutorul arbustului de soc, puteți crea o asociație naturală, unde colegii săi pot fi coacăzele, zmeurul și smochinul, sau puteți crea o asociație bogată în culori cu variantele sale cu frunze colorate, în care pot fi integrate și coacăzele și murele. Se poate asocia și cu plante perene, cum ar fi conurile de aur, toporașii sau liliacul japonez, creând astfel o împreunare bogată în culori. Dacă din soc se formează și o gard viu lejeră și naturală, veți putea transforma, de asemenea, grădina dvs. într-o priveliște frumoasă. Desigur, frunzișul rar nu permite crearea unei garduri vii impenetrabile, dar cu toate acestea, socul are propriul său efect decorativ.

Siropul de soc din flori este cu adevărat delicios.

Fructele și părțile verzi ale crengilor conțin cianoglucozide, care se descompun prin tratament termic corespunzător și fierbere. Prin urmare, dacă găsiți o dulceață într-un supermarket care conține fructe de soc, nu trebuie să vă faceți griji în privința consumului. În industria alimentară, acest fruct este folosit de mult timp, deoarece, cu respectarea protocolului tehnologic și verificarea produselor finite, se pot obține gemuri și dulcețuri de calitate excelentă.

Indiferent dacă arbustul de soc este prezent în grădină ca plantă ornamentală sau ca plantă fructiferă (sau chiar ambele), poate fi o completare minunată la numeroase grădini.